をことて です
をことて です 冬の名残と、春の気配が重なるこの頃。 写真は今月のお食事 金目鯛とタケノコの釜炊きご飯 ふっくら焼いた金目鯛と、みずみずしい筍を釜炊きご飯に仕立てました。 ふたを開けた瞬間の香りも、ごちそうです。 季節の移ろいを感じながら、ゆっくり楽しんでいただけたら嬉しいです。 本日9日(月)、明日10日(火)とお席ございます。 ご来店心よりお待ちしておりますm(_...
早いもので、新年明けてもう1月も終わろうとしてます
早いもので、新年明けてもう1月も終わろうとしてます。 今月のコースは2/2の月曜日まで。 来月は、冬の名残と春の息吹を感じられるようなコースの予定です✨ 2/10は火曜日ですが、営業予定です。 皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_...
をことて です
をことて です 寒さがいよいよ深まる頃。 今月のお椀は ブリと海老芋の白味噌椀 です ブリの旨みと海老芋のやさしい甘みを、白味噌で静かに包みました。 今の時期ならではの一椀を、ゆっくりとお楽しみください。 本日含め、今週はまだお席に余裕がございます。 皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_...