日頃よりご来店頂いております全てのお客様にご報告申し上げます
日頃よりご来店頂いております全てのお客様にご報告申し上げます。 夫婦二人で「をことて」を開店し、11月で三年となります。 この三年間、二人で様々な壁に直面し自問自答する日々もございましたが、その度に 皆様に温かいお言葉を頂戴し、また笑顔で召し上がって下さるお客様に支えられ、なんとか二人で店を営むことができました。 言葉では足りない感謝の気持ちでいっぱいでございます。 日々、心よりありがとうございます。 この度、去年に引き続き2026年度ミシュラン東京にてビブグルマンを頂戴致しましたことをご報告させて頂きます。...
大分朝晩は涼しくなってきました☺️
大分朝晩は涼しくなってきました☺️ 9月のコースは29日の月曜日まで✨️ 10月2日より新しいコースに変わります。 写真は今月の お凌ぎ 自家製のカラスミ蕎麦 〜アクセントに〇〇を〜 まだお席空いてる日ございますので、是非ご賞味くださいm(_ _)m...
9月も中旬に入り、
9月も中旬に入り、 暑さも少しだけ和らいだように感じます。 食材の方はすっかり秋めいてまいりました。 写真は、今月のお椀 栗レンコン餅と太刀魚のお椀 です✨️ 秋の食材と料理で皆様をお待ちしておりますm(_ _)m 本日はまだ空席ございますので、ご都合つく方是非お待ちしておりますm(_...