少しだけお休みをいただき、心を整えてきました

2025年11月21日

少しだけお休みをいただき、心を整えてきました。 澄んだ空気と色づく景色に触れると、不思議と感覚が研ぎ澄まされるようです。 12月の予定表です。 年内営業は30日までとなります。 また気持ち新たに、皆さまをお迎えできればと思います。 　皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_...

今年も残すところもう2ヶ月

2025年11月08日

今年も残すところもう2ヶ月。 日ごとに寒さが増して、出汁の香りが恋しくなる季節です☺️ 　こちらは今月のお椀 　桜海老真丈と車海老のお椀✨️ 明日9日(日)はお昼、夜共にお席ご案内可能です。 お問い合わせお待ちしておりますm(_...

遅くなりましたが、今月の予定表ですm(_ _)m

2025年11月05日

遅くなりましたが、今月の予定表ですm(_ _)m 火曜水曜と17日〜20日まで、お休みを頂きます。 今月は秋の名残と冬を感じられるような献立になっております。...

皆様

2025年10月28日

皆様。いつも当店「をことて」にご来店いただき、心より御礼申し上げます。 この度は皆様に大切なお知らせがあり、投稿をさせて頂きました。 昨今、原材料、物資、燃料等の価格高騰が続いており、今まで現行のコース料金等の価格を維持する為、夫婦二人で努力を続け、現行のコース料金等の価格をなんとか維持して参りましたが、今年はさらなる食材等の高騰が続いており、二人で日々話し合いを続けておりました。 そして、より良い上質な食材を使用し、さらなる技術を詰め込んだ逸品を皆様にご提供することが「をことて」として一番大切なこと。という結論に至りました。...

朝晩は大分冷え込むようになりました

2025年10月23日

朝晩は大分冷え込むようになりました。 食材は秋真っ盛り☺️ 今月のコースは27日の月曜日までです。 　写真は今月のお肉料理、 　京鴨の炭火焼　 　　　　　　　クルミ味噌と一緒にどうぞ お問い合わせお待ちしておりますm(_...