今年も残すところあとひと月

今年も残すところあとひと月

今年も残すところあとひと月 霜月のコースは本日までとなります。 12/4の木曜日から冬の味覚がたっぷり詰まったコースが始まります✨️ 本日、まだ空席ございますのでお問い合わせお待ちしておりますm(_...
少しだけお休みをいただき、心を整えてきました

少しだけお休みをいただき、心を整えてきました

少しだけお休みをいただき、心を整えてきました。 澄んだ空気と色づく景色に触れると、不思議と感覚が研ぎ澄まされるようです。 12月の予定表です。 年内営業は30日までとなります。 また気持ち新たに、皆さまをお迎えできればと思います。  皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_...
今年も残すところもう2ヶ月

今年も残すところもう2ヶ月

今年も残すところもう2ヶ月。 日ごとに寒さが増して、出汁の香りが恋しくなる季節です☺️  こちらは今月のお椀  桜海老真丈と車海老のお椀✨️ 明日9日(日)はお昼、夜共にお席ご案内可能です。 お問い合わせお待ちしておりますm(_...
皆様

皆様

皆様。いつも当店「をことて」にご来店いただき、心より御礼申し上げます。 この度は皆様に大切なお知らせがあり、投稿をさせて頂きました。 昨今、原材料、物資、燃料等の価格高騰が続いており、今まで現行のコース料金等の価格を維持する為、夫婦二人で努力を続け、現行のコース料金等の価格をなんとか維持して参りましたが、今年はさらなる食材等の高騰が続いており、二人で日々話し合いを続けておりました。 そして、より良い上質な食材を使用し、さらなる技術を詰め込んだ逸品を皆様にご提供することが「をことて」として一番大切なこと。という結論に至りました。...