秋も深まり、温かい料理が恋しい季節になってきました。 旬の食材を楽しんでいただけるよう、今の季節ならではのお料理をご用意しております。 今月は岩手県直送の、天然キノコを使ったお料理もご用意してます。種類によって異なる香り […]

気持ちのいい秋晴れ☀️ 三連休も秋らしい爽やかな空が広がり、気持ちよく過ごせそうですね。 こちらは今月のお椀 　アワビのから揚げと松茸、蓮根餅のお椀　　です 今週末はまだお席ございます。 皆様のご来店心よりお待ちしており […]

遅くなりましたが、10月の予定表です。 今月のコースは11/2の月曜日までです。 皆様のご来店、心よりおまちしておりますm(_ _)m

早いもので9月ももうすぐ終わり。 今月のコースは28日(月)まで。 本日25日(金)はまだお席ございます。 お問い合わせお待ちしておりますm(_ _)m #黒毛和牛#しゃぶしゃぶ仕立て#根津グルメ#谷根千ディナー#日本酒

久々の快晴☀ 雨続きの合間に、気持ちのいい一日になりそうです。 こちらは 鱧の炙りと秋茄子のペースト　煎り酒のジュレ 脂が乗ってコクの増した名残の鱧です。 本日、１４日(月)まだお席ございます。 皆様のご来店お待ちしてお […]

まだまだ残暑が厳しいですが8月もあと少し。 食材も秋のものが出てきました。 9月の予定表です。連休中の22日(火)は営業致します。皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m

お盆を迎え、帰省やご旅行など普段とは少し違う時間を過ごされる方も多い頃かと思います。 写真は今月のお食事 　太刀魚と空芯菜のピリ辛の炊き込みご飯 まだ暑い日が続きますが、旬の味わいと厳選したお酒で、ひととき涼みにいらして […]

暦の上では、本日は立秋☺️ ですが、夏真っ盛りの日が続いております。。 をことて　では夏食材をふんだんに使ったコースをご用意しております。 本日含め週末にまだお席ございますので、 皆様のご来店心よりお待ちしております m […]

猛烈な暑さが続いております。 7月のコースは27日(月)までとなります。 明日26日(日)はランチ、ディナー共にご案内可能です。 　皆様のご来店心よりお待ちしております。 #丸茄子と海老とトマトのシャーベット #根津ラン […]