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2024年11月19日
「をことて」です

「をことて」です 大分、朝晩冷え込んで来て、冬もいよいよ近づいて来てますね。。    今月の先付け温かい一品。   セコガニの玉子とじ 蟹の出汁で、外子も内子も玉子と包みこんだお料理です✨️今月のコースは、25日の月曜日 […]

2024年11月7日
先日のミシュラン2025掲載に伴い、たくさんのお祝いの品々と

先日のミシュラン2025掲載に伴い、たくさんのお祝いの品々とありがたいお言葉を頂きました。  まるで自分のことのように喜んでくださる皆様に本当に幸せな気持ちになりました。  ありがとうございます✨☺️    「をことて」 […]

2024年10月23日
11月の予定が決まりました☺️

11月の予定が決まりました☺️ 火曜日水曜日はお休み また、10日(日)のディナーもお休み頂きます。(ランチは営業致します) 今のところどの日もご案内可能です(^^) 宜しくお願い致しますm(__)m

2024年10月17日
【ご報告】

【ご報告】 日頃よりご来店頂いております全ての皆様に、感謝とご報告を申し上げます。 2年程前、夫婦で始めました小さな店でございますが、開店より日々皆様に支えて頂き、また温かいお言葉を頂戴し、切磋琢磨、自問自答しながらもな […]

2024年10月15日
こんにちは

こんにちは 本日は火曜日ですが営業しております! お席はまだございますのでお問い合わせお待ちしていますm(__)m  明日16日、明後日17日はお休みいただきます。 こちらは 金目鯛とカブとセロリの摺り流し  脂ののって […]

2024年10月8日
「をことて」です☺️

「をことて」です☺️ 一気にすずしくなり、秋らしい気温になってきましたね。  夏が長かった分今年の秋は短そう、、、  写真は今月の食事 新イクラと鮭の炊き込みご飯 です。  ご飯は山形のつや姫の、新米です✨️  今月は松 […]

2024年9月26日
「をことて」です☺️

「をことて」です☺️ ようやく暑さも和らぎ、過ごしやすくなってきましたね。   食材もお酒も秋らしいものか多く入ってまいりました!今日からは10月の新メニュー✨️ 皆様のお越しをお待ちしております。   ちなみに本日、キ […]

2024年9月21日
「をことて」です(^^)

「をことて」です(^^) 9月も後半、彼岸入りして来週からはやっと暑さも落ち着くみたいですね。。  明日のランチはまだお席ございます! 旬の食材を揃えてお待ちしております☺️ お時間ある方は是非お問い合わせ下さいませm( […]

2024年9月14日
をことてです✨

をことてです✨ 厳しい残暑が続いてますね。今年の春夏は長い、、、 食材は確実に秋のものに変わりつつあり、今月は松茸もコースに入れております(^^) ご予約状況ですが、本日(14日)と明後日(16日)は満席 明日(15日) […]