ABOUT
をことてについて
「丁寧に作り込んだ逸品を、目で舌でお楽しみくださいませ」
四季折々の食材で皆様に最高の一期一会を。「をことて」は料理と美酒を通じてかけがえのない時間を絆ぎ、自然と笑顔がこぼれるお店です。丁寧に作り込んだ見た目まで美味しい逸品をぜひお愉しみください。
繊細で情緒溢れるコース
海・山の幸で織りなす全8品の「旬のおまかせコース」をはじめ、店主の選んだ日本酒と一緒に愉しめる「旬のおまかせペアリングコース」じっくりお酒を味わいたい方に最適な「おまかせショートコース」などからお選びいただけます。彩り豊かな見た目も美しい逸品を、目で舌でご堪能ください。アラカルトもご用意しております。コースの後にもう一皿欲しい時にぜひお声がけください。春夏秋冬の旬を集めた特別なコース料理をどうぞ。
和食に合う厳選銘酒
生酒や熟成酒が並ぶ日本酒や、旬の食材と相性の良い日本ワイン、和の味に溶け込むハートランドなど、和食に寄り添いさらに旨味を引き立てるお飲み物を取り揃えました。その他、ウイスキーやカクテルなども種類豊富にご用意しています。お酒が苦手な方にはノンアルコールドリンクもございます。食前から食後まで、お好きな一杯でお食事をお愉しみいただけます。今宵の肴に合わせ、酔いしれる時間を心ゆくまで。
四季の移ろい感じる食材
ひとつ一つ丁寧に、一切の妥協をすることなく選び抜いた新鮮食材を使用しています。その持ち味を引き出した、四季折々の恵みと旨みを凝縮した逸品の数々を、丹精込めて調理しています。
「をことて」でしか味わえないちょっと贅沢な和食と美酒を、ぜひゆっくりとご賞味ください。思い出に刻まれる素敵なひとときを。
貸切のご案内
「お子様がいらっしゃって夜は外食できない」「大切な人とゆっくり過ごしたい」など、2名様から14名様まで、一日一組限定で夜営業前の昼間、貸切をしていただけます。コースのみ9,350円(税込)～でお受けいたします。お時間、メニューなど、できる限りご希望に添えさせていただきます。貸切料金はいただいておりません。また、夜の時間帯の貸切も8名様よりお受けしておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
